Hỗ trợ trực tuyến
Hotline:
0986.000.528
  • Tư vấn viên 1Hoàng Anh TuấnĐiện thoại: 0918 974 444 - 0904 666 776Zalo: 0918 974 444
1 /1 tư vấn viên

HOTLINE:

0986.000.528

CHIA SẺ

Bếp công nghiệp Bếp công nghiệp Bếp công nghiệp Bếp công nghiệp Bếp công nghiệp

Đối tác khách hàng

Bếp ăn công nghiệp là gì?

Cập nhật: 19/07/2016
Lượt xem: 683
Bếp ăn công nghiệpbếp công suất cao phục vụ đồ ăn chuyên nghiệp. Hiểu một cách đơn giản thì bếp ăn công nghiệp là nơi chế biến thực phẩm với số lượng lớn, hoàn thành trong thời gian ngắn phục vụ cho nhiều người sử dụng cùng một lúc. Bếp công nghiệp thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, trường học, xí nghiệp, nhà máy.... Do vậy, các cơ sở chế biến và phục thức ăn này phải chấp hành nghiêm chỉnh các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để hạn chế nhiễm khuẩn, các công đoạn trong bếp công nghiệp phải được khép kín tuân theo nguyên lý bếp ăn công nghiệp một chiều từ khâu sơ chế cho đến khi thức ăn đã được hoàn thành.

Các khu của bếp công nghiệp:

- Khu giao nhận, kho
- Khu sơ chế
- Khu nấu
- Khu phân chia thức ăn chín
- Khu rửa

Các khu này liên kết với nhau thành một hệ thống khép kín gọi là hệ thống bếp công nghiệp. Bên cạnh 5 khu vực trên, bếp công nghiệp thường bao gồm cả nhà ăn.

 


Hình ảnh tổng quát nhà ăn

Vật liệu làm nên các thiết bị bếp công nghiệp thường là inox không gỉ do môi trường nhà bếp thường ẩm nóng, nhiều dầu mỡ nên nếu sử dụng các vật liệu khác thì sẽ nhanh chóng bị oxy hóa.

 


Bếp ăn công nghiệp tổng quát

Các thiết bị chính cần có trong bếp công nghiệp:

- Bàn sơ chế
- Thiết bị nấu chính:
Bếp Âu, bếp Á, bếp hầm, bếp chiên, tủ cơm công nghiệp
- Giá kệ inox
- Xe đẩy thực phẩm
- Quầy hâm nóng thức ăn

....
Toàn An Khánh có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, sản xuất, lắp đặt, bảo dưỡng, bảo trì hệ thống bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. Nếu quý khách có ý định mở bếp ăn cho nhà hàng, khách sạn...hay bếp ăn tập thể xin vui lòng liên hệ:
 
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT TOÀN AN KHÁNH
Văn phòng giao dịch: Tầng 3, Triển lãm nông nghiệp,số 489 Hoàng Quốc Việt,Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0986 000 358 - 0918 974 444
Email: contact@toanankhanh.com.vn



GIỚI THIỆU

Tư vấn, sản xuất, lắp đặt hoàn thiện và dịch vụ bảo trì định kỳ bếp ăn công nghiệp cho nhà máy, xí nghiệp, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể cho cán bộ công nhân viên.
 
Tư vấn, sản xuất, lắp đặt hoàn thiện và dịch vụ bảo trì định kỳ bếp ăn công nghiệp cho nhà máy, xí nghiệp, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể cho cán bộ công nhân viên. Tư vấn, sản xuất, lắp đặt hoàn thiện và dịch vụ bảo trì định kỳ bếp ăn công
ĐĂNG KÝ BẢN TIN ĐỊNH KỲ
OK

Fanpage Facebook

CÔNG TY CỔ PHẦN TM VÀ SX TOÀN AN KHÁNH

Trụ sở chính: Số 489, Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, HN.
Điện thoại: 0485 876 480 - 0986 000 528
VPGD Miền Nam: Lô C, Chung Cư An Lộc, Đ. Nguyễn Oanh, Q Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08. 627 5 9267 - 0935 265 668

Hotline: 0986.000.358 - 0986 000 773
- Tel: 04 85876480

Website: www.toanankhanh.com.vn

CHIA SẺ MẠNG XÃ HỘI

Bếp công nghiệp Bếp công nghiệp Bếp công nghiệp Bếp công nghiệp Bếp công nghiệp

Đang online: 21

Tổng truy cấp: 100.092